調理時間 15分 (2人前)
子ども評価 ★★★★★
(この味好きやわっていつもより少し酸っぱい?かな
レタスに巻いて食べたら美味しいかも?レタスない?)
嫁さん評価 ★★★★★
(私はそのレタスをパンで挟んで食べたいわ・笑
明日の朝の分を置いておこう~)
いつもはベーコンで作ったりもするのですがそうなると
芋も入れてのポテじゃがにしたくなります(笑)
ハムだと意外にそう思わないのですよねぇ
マヨネーズのプレーンのヨーグルトを入れて少し酸味のある
サラダにしています
当然、パンに挟んでも美味しいのです(^_^)v
*お誕生日コメントありがとうございますm(__)m
毎年、ほんと感謝感謝の気持ちで一杯になる誕生日でございます
ブログ、やってて良かったぁ(笑)
【材料】
■ 茹で卵・・・ 3個
■ きゅうり・・・ 2本
■ ローズハム・・・ 4枚
【ドレッシング】
■ マヨネーズ・・・ 大さじ1
■ ヨーグルト・・・ 大さじ2
■ マスタード・・・ 小さじ1
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
(1) 茹で卵は殻を剥き白身と黄身に分けて白身は
荒みじんに切り黄身は荒くつぶします
(2) きゅうりは皮を剥き薄切りにし塩を軽くし揉んで少し置き
水で洗ってから水分をしっかりと絞ります
(3) ハムは1cm幅の3cm長さに切ります
(4) すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら
出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
まっ、普通のサラダですが、こういうの喜ぶのです、娘たち(笑)
でも、食べると止まらない味ですよ~
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「誕生日は串カツ屋さんへ」
誕生日の日は娘二人が塾やクラブ活動で普通に家で過ごしました
翌日、久しぶりに草カツ屋さんへ
1年ぶりくらいかぁ??
はい、家族で乾杯!!
ビールは私一人ですが(笑)
2度つけ禁止のソースでございます
この容器欲しいなぁ・・・どこに反応してる(爆)
無料のキャベツ?かな それとも付きだしのようなもの?
とりあえず、当たり前のように出てきました
あとでレシート確認したら無料のようでした(^_^)v
「きゅうりの1本漬け」
これは、次女が注文したもの(最近、きゅうりにハマっている次女)
「豚キムチ」
これは長女が注文・・・なんか二人とも酒飲みになりそう・・・誰のせい(笑)
はい、私が注文した「出汁巻き玉子」・・・70点(爆)
注文した串カツがでてきました
うずら、餅、チーズ、牛、豚、海老、蓮根、じゃがいも、茄子等々
私は大好きな牛カツをソースをたっぷりつけていただきます
「旨い!!」です
串カツの醍醐味ですねぇ ほんと、みんな2度つけしてないのかなぁ?
衛生的にはどう何だ???なんか考えてたらこういうお店では
食べれませんね(笑)
忘れてきたころにやってきた「ローストビーフ」
これが肉厚で美味しかったなぁ
最初に出てきて欲しかった(笑)
もう一回、串カツを少しお変わりしてお腹いっぱいで
自宅へ帰りました
はい、これが私のバースディーケーキでございます
久しぶりに食べました!!軽い~ ふわふわなチーズケーキでございます
ケーキと一緒にちょこっとワインを飲んで私の
誕生日会は終わったのでした~
来月は次女の誕生日が控えています
「焼き肉食べたい」と今からリクエストされました(笑)
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