調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★
（辛！！ 見た目以上に辛いわぁ 麺だけしか食べられへんしぃ）
嫁さん評価 ★
（私もこのタイプのホルモンはあかんわ～ 味つけは濃いわね・笑
まぁ、ビールには合うでしょうねぇ）
まぁ私のために作ったパスタです（笑）
しま腸を焼き肉味で炒めてパスタに絡めました
豆板醤を入れたので辛いんでしょうが暑い時期に飲む
ビールにぴったりです
ホルモン好きなので単品だと食べすぎてしまうので
パスタやうどんで量増やしています（笑）
ホルモンとパスタが好きな人にはたまらない味ですよ～
【材料】
■ シマショウ・・・ １５０ｇ
■ パスタ・・・ １２０ｇ
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ 青葱・・・ １本
■ 焼き肉のタレ・・・ 大さじ４
■ 豆板醤・・・ 小さじ1/2
■ パスタの茹で汁・・・ 大さじ２
【作り方】
（１） 玉ねぎは細切りに青葱は小口に切ります
（２） 熱したフライパンにシマチョウを入れて中火で炒めます
（３） 脂分が多めに出てくるのでキッチンペーパーである程度
拭き取りながら炒めます
（４） 玉ねぎを加え混ぜ合わせながら炒めたら豆板醤
焼き肉のたれ、パスタの茹で汁を加えて手早く混ぜ合わせます
（５） 茹でたパスタを加えてて再び手早く混ぜ合わせたら器に盛り
青葱を盛って出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
ビールのおともってイメージですので具材は少なめにしました
あっホルモン駄目な人にはきつい画像かもm(__)m
手早く炒めて手早く食べましょう～ 冷めると脂分が固まってしまします（汗）
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「前から行きたかったラーメン屋さん」
以前から気になっていたラーメン屋さん「塩元師」
ちょうど、近所までいったのでちょっと早い時間でしたが
行ってみました
１１時についたのですが駐車場にすでに車がポツポツと
止まっていました
半チャンセットを注文しました
柚子が入ってるのが特徴でしょうかねぇ
薄味かな？と思った後にしっかりと旨味が出てくる感じで
あっさりと食べれる美味しいラーメンです
麺は中太麺くらいかなぁ
自家製麺でもっちり系の食感でしょうかね
麺とスープも美味しいのですがチャーシューが美味しかったです
甘辛くない味であっさりとした煮豚って感じでしょうか
焼き飯はちょっと味が濃い感じです
パラパラで熱々、しっかりと炒めてる感じです
でも、ちょっと量が足りないかなぁ
半チャンでなく「焼き飯セット」にしておけばよかったかも・・・と
思ったのでこれが美味しいと言われてた
「チャーマヨ丼」をいただきました（笑）
これはなかなか美味しかったです
でも、ラーメンと一緒に食べるって感じなのかなぁ？
ビールと一緒に食べると最高にいいかも（笑）
とりあえずお腹いっぱいになりました（爆）
「半チャンセット」が８１０円
これを焼き飯セットにすると１１５０円
チャーマヨ丼が３３０円
まぁまぁの値段ですね～
でもまた行きたいお店でした(^_^)v
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