調理時間 １０分 （お茶碗２杯分）
子ども評価 ★★★★
（この青いの大根の葉なんや～普通に美味しいよ ご飯に味が
付いてて鮭のおにぎりより美味しいね）
嫁さん評価 ★★★★★
（これ良いわねぇ このままおにぎりにしてもいい感じだと
思うわ でもちょっとご飯がしっとりしすぎかな？）
お節に飽きたり飲んだあとに食べてもらいたいご飯です
作り方は超簡単です！！
大根の葉を塩茹でして麺つゆに少し漬けたものを温かいご飯と
混ぜあわせて最後に鮭のフレークをふりかけるだけです
これが、普通に美味しいのです（笑）
是非、お試しを～
【材料】
■ 温かいご飯・・・ お茶碗２杯分
■ 大根の葉・・・ ８本
■ 鮭フレーク・・・ 大さじ４
■ 麺つゆ（ストレート）・・・ 大さじ２
■ 塩・・・ 少々
【作り方】
（１） 大根の葉（軸）は５mm長さに切ります
（２） 鍋にお湯を沸騰させて塩をひとつまみほど入れて大根の葉を
１分３０秒～２分ほど茹でたら冷水に落として粗熱を取ります
（３） ボウルに麺つゆを入れて水分を軽く絞った（２）を入れて
５分ほど置きます
（４） （３）に温かいご飯を入れてよく混ぜ合わせ器に盛ります
（５） 鮭フレークを（４）にふりかけたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
ご飯の味付けは薄めでいいですよ～ 鮭フレークの塩分がありますのでね
鮭フレークでなく焼き鮭をのせたらもっと美味しいかもです
今年もランキング！！
ポチっとよろしくお願いしますm(__)m
こちらもよろしくです～
「年末に食べたもの&元旦のおみくじは」
３０日の日から嫁さんの実家に行く途中にお昼ご飯を食べた
ラーメン屋さんです
全国展開しているお店なんですね
全然、知りませんでした（汗）
煮玉子ラーメンをいただきました
背油が入っているのでこってりかな？と思ったのですが
想像以上に脂っこくありあせんでした
このお店、背脂入れる入れないや麺の固さ、細麺、太麺など
色々と選べます
私は細麺の固めを注文しました
平打ち麺があったらそれが会う感じのスープの味です
イメージは尾道ラーメンです
でも、私の好きな味です！！
次回からはここのお店にお昼ごんが多くなりそうです
夜は魚のブロックを捌いてその他 料理を５品ほど作って
そして年越しそばを食べて
無事に元旦を迎えお節をいただいて初詣に行ったのでした
いつも娘二人におみくじをひかせます
２人とも「大吉」でした！！
長女は受験生ですので何とも嬉しい気分になったのでした✌
今年もランキング！！