調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★
（普通のから揚げがいいなぁ・・・・またミョウガ入ってるし・・・
鶏肉とこのタレだけやったら美味しく食べれそうやけどなぁ）
嫁さん評価 ★★★★★
（薬味だけ取って食べたらいいやんかぁ 贅沢言うたらあかんで～
暑いと鶏肉が食べやすいわねぇ でも最近、鶏肉の料理多くない？）
鶏肉のレシピ多いです（笑）
まぁ年中通しても鶏肉料理が多いんですがね
扱いやすいからかなぁ
豚肉もいいのですがね
鶏肉はもも肉、むね肉、ささみ肉とありますからねぇ
豚肉ももも肉、ロース肉、ヒレ肉ってありますね（爆）
今回は鶏もも肉に下味をつけて唐揚げにして甘酢をかけて
いただきます
薬味たっぷりというかミョウガたっぷりでございます(^_^)v
【材料】
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鶏もも肉・・・ ３００ｇ
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ミョウガ・・・ １本
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青葱・・・ １本
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キャベツ・・・ 葉２枚
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片栗粉・・・ 大さじ４
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揚げ油・・・ 適量
【鶏肉下味】
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塩、胡椒・・・ 少々
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酒・・・ 小さじ１
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醤油・・・ 小さじ１
【ごま酢ソース】
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練りごま・・・ 大さじ１強
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すりごま・・・ 小さじ１
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砂糖・醤油・・・ 各大さじ１
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酢・・・ 小さじ２
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水・・・ 小さじ２
【作り方】
（１） 鶏もも肉は一口サイズに切ってボウルに入れて
下味の材料を加えて混ぜあわせて少し置きます
（２） ミョウガは細切りキャベツは千切りにし青葱は小口に切ります
（３） （１）の鶏肉に片栗粉を薄くつけて１７０度の油で３～４分
中まで火が通る程度まで揚げます
（４） 器にキャベツを敷き詰めて唐揚げをのせて混ぜ合わせた
ごま酢ソースをかけミョウガと青葱を散らしたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
まま、よくある味なんですが食べやすいですね！！
これも、やっぱりビールの肴かなぁ（笑）
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「夏旅行に向けてモバイルバッテリー購入」
はい、いつものアマゾンの箱でございます（笑）
ついつい、パソコンを見ていると「ポチッ」と押してしまいます・・・
今回、買ったのは「cheero Power Plus2」大容量モバイルバッテリー
でございます
値段は３０００円ちょっとです
中はこんな感じでございます
布製のポーチも付属でございます
何で買ったかというと「衝動買い」いえいえ「夏の旅行」に備えてなのです
「旅館で充電すればいいのでは」・・・はい嫁さんにも言われました（爆）
今回は現地でレンタカーを借りるのでタブレット端末を持って
色々と検索できるかなぁって思いまして
レンタカーにはカーナビも付いているのですがタブレットの
グーグルマップがなかなか秀逸なものでそれも使いたいということで
iphoneなら５回充電できるみたいです
ipad、モバイルルーター等など
といってもこのバッテリーなかなかの大きさです
「１１１ｍｍ×８０ｍｍ×２２ｍｍ」サイズで重さは２９０ｇです
ちょこっとカバンに入れてって感じでは難しいですね
三段階のバッテリーの残量が分ります
さて、旅行で活躍してくれるでしょうか？？？って活躍ささないと
「やっぱり」と言われそうで・・・・
８月のメニューです～ 和気あいあいと料理しています（笑）
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