調理時間 ３０分 （４人前）
子ども評価 ★★★★★
（肉じゃが大好き～今日は人参も糸こんも入ってないやん
でも玉ねぎめっちゃ入ってる感じ、甘くて美味しい）
嫁さん評価 ★★★★★
（肉じゃが出されたら満点ださな仕方ないわね じゃがいもが
ちょうど、いい感じの固さわだね 味がしっかりしててお弁当に
入れれるわね～）
今さらながら肉じゃがだとお思いの方も多いかもしれませんが
なかなか煮物は難しいものです
今回の作り方は今までとはまた少し違った感じなので
ご紹介させていただきます～
作ってすぐに食べたい時に作るといいですよ～
【材料】
■ じゃがいも・・・ ５個
■ 牛肉（肩ロース）・・・ ３００g
■ 玉葱・・・ １個
■ 水・・・ ３５０cc～４００cc
【合わせ調味料】
■ 砂糖・・・ 大さじ２
■ 醤油・・・ 大さじ３
■ みりん・・・ 大さじ２
【作り方】
（１）じゃがいもは皮を剥いて３等分くらいに切り水にさらします
（２）玉葱は１㎝幅の串切りにし牛肉はほぐしておきます
（３）熱した深めのフライパンにサラダ油を入れて玉葱を
中火で炒めます
（４）玉葱がしんなりしたら端に寄せて牛肉を加えてほぐしながら
炒めます。 牛肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて
全体に混ぜ合わせます
（５）じゃがいもを加え再び混ぜ合わせたら水を加えます
（じゃがいもの頭が少し見えるくらいの量です）
（６）中火で煮て串を刺してすーっと通る感じになる少し前くらい
からと強火で一気に水分を飛ばしながら炒め煮にしたら
出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
見た感じ濃いかなってくらいで丁度いい感じに仕上がりますよ～
これくらいの感じから煮始めて仕上げは強火で一気にですよ～
じゃがいも旨そう～！！
人参も糸こんも入って無い素朴な肉じゃがいかがですか？
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「nexus７(ネクサス７）がやってきた」～
数日前にnexus７が我が家の届きました(^_^)v
ipad２を持っているのですが最近娘たちによく使われて私の
手元にないこともしばしば（汗）
さっそく開封です！！
二重箱になっているのですが、この箱がなかなか
抜き出すことができない（汗）
ネットでも取り出しにくいというのが書かれてあったのです
まさにその通りでございます（笑）
あきました～
ipad同様、愛想のない入れ方です（爆）
取説見たいなペラペラ中身が数枚入ってるだけです
後は充電器です
電源入れてセットアップです
これはiphoneやipadと同じような感じなのでパパっとできました
画面が自分の使いやすいようにカスタマイズできるのが
いいです
あとサイズがちょうどいいです
７インチタブレット、使いやすいです
気軽にカバンに入れて持ち運べます
iphon5が４インチディスプレイなのですがだいぶと違います
画面も見やすいしF.Bやツイッターなどするのに凄く便利です
片手で持てるのもいいですね
っと言ってますが買ったわけでは無いんですよ
モバイルルーターを契約したらついてきたのです（１年縛りです）
向かって右側が今まで使ってたもので左が新しいもの
機能はそんなに変わりませんが少し小さくなってます
文字の書き方は以前のほうがカッコイイ感じなのですがねぇ・・・
また１年か大事に使います(^_^)v
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