調理時間 ６０分 （じゃがいも７個分） （ココットランド１８㎝）
子ども評価 ★★★★★
（めちゃうま～ なんかじゃがいもめっちゃ甘いやん
ベーコンと一緒に食べたら、もう幸せ～(^^)v）
嫁さん評価 ★★★★★
（確かにじゃがいも甘いわね～ じゃがいもが柔らかいのに
しっかりとしてるし、なかなかの味だわね 美味しいわ）
忘れてたわけではありません！！
夏場はどうしても出番が少ないストウブ鍋ですねぇ
煮込み料理を作る気力がなかなかわかないです（汗）
でも、よく考えれば蓋をして火にかけているだけでいいので
逆に楽かもですね
今日のもめっちゃ簡単に作れます！！
なにせ「じゃがバター」ですのでね
でも時間がかかります・・・そしてストウブ鍋があったほうがいいです
ルクの鍋でも出来ると思うのですが作ってな言うので解りません～
じゃがいもの味がめっちゃ楽しめるじゃがバターですよ～
【材料】
■ じゃがいも（ばれいしょ）・・・ ７個
■ ベーコン（厚切り）・・・ １枚
■ 岩塩・・・ 適量
■ バター・・・ ３０ｇ
【作り方】
１．じゃがいもは水でよく洗って水にさらします
２．ストウブ鍋に（１）のじゃがいもを入れて蓋をして
弱火より弱いとろ火で４０分ほど蒸し焼きにします
３．蓋をあけて串を刺してスーッと通る程度になったら１㎝幅に
切ったベーコンを加え再び蓋をしてとろ火で１５分ほど
蒸し焼きします
４．蓋をあけ岩塩とバターを加えて蓋をしてそのまま少し置いたら
出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
そこのバターが溶けベーコンの旨味と混ざりあって美味しいのです～
じゃがいも、しっかりしてるように見えますが箸でも割れるのです！！
ストウブ鍋をお持ちの方は是非、作ってみてくださいね～
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「週末から平常通りの生活」に
今年の夏でした
忙しいけれど楽しい夏となりました（まだ暑いですがね・汗）
金曜日は娘たちと近所のショッピングセンターへ行き
フードコートで昼ご飯を食べ
娘たちは相変わらずオムライスを食べてました（笑）
私は相変わらず「麺類」を食べてます（爆）
おそらく私が最初に飲んだイタリアの赤ワインだったと思います
懐かしく飲ませていただきました
ご飯を食べてそのまま「トーッ」とショットバーに行き
ベルギービールを飲んで・・あつこれは横の人のビールを
撮らせていただきました（なんで自分のを撮らなかったのか（謎））
翌日のお昼は家族４人で彩りのきれいな「ひやむぎ」を食べました
茹でてみたらそれほど華やかではありませんでした（笑）
って私は飲んでばかりですが（爆）
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「コメントありがとうございますm(__)m お返事です～」