調理時間 １５分 （１人前）
子ども評価 ★★★★
（うわ、めっちゃきれいな形してるやん～ 味はいつもと
同じ感じやね、もうちょっと卵がふわふわやったら完璧やね）
嫁さん評価 ★★★★★
（味、いつもと少し違うんとちゃう ちょっと大人な感じになってると
思うんやけどねぇ…でも形は凄いきれいやね）
卵がふわふわだったら、きっぱりと「オムライス」にしています（笑）
今回はルクエのスチームロースターを使ってハムライスを作って
みました
仕上げにロースターの底に溶き卵を流し入れてオムライス風に
仕上げました
とりあえず、形は完璧なオムライスです(^^)v
【材料】
■ ご飯・・・ 茶碗１杯分
■ 卵・・・ ２個
■ ロースハム（薄切り）・・・ ２枚
■ 玉ねぎ・・・ 1/8個
■ 人参・・・ １cm分
■ ピーマン・・・ 1/2個
■ マッシュルーム（缶詰めスライス）・・・ ８枚
【合わせ調味料】
■ ケチャップ・・・ 大さじ３
■ ピザソース・・・ 大さじ３
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
１．ロースハム、玉ねぎ、人参、玉ねぎはすべて荒みじんに切ります
２．スチームロースターに（１）とマッシュルームを入れて
５００Wのレンジで１分３０秒加熱します
３．一度、取り出しご飯と合わせ調味料を加えてよく混ぜ合わせます
４．（３）をロースターの端に寄せ溶いた卵を流し入れて
ご飯を中央に寄せオムライスの形にして再びレンジで３分加熱します
５．スチームロースターからひっくり返す感じで器に盛ってケチャップを
かけていただきます
こんな感じで作ります ↓
ここでしっかりとオムライスの形にしておきます
卵がくっついている時はヘラを入れると簡単に取れますよ↑
近くで観るとやっぱりハムライス？ でもちょっとオムライスっぽい（笑）
でも形はバッチリでしょう(^^)v
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塩麹で「塩昆布入り白菜の漬物」
調理時間 １０分 （２人前）
（漬け込み時間含まず）
白菜を塩麹を使って漬物にしました
みなさん、もう作ってると思いますが（汗）
塩昆布を入れて味付け鷹の爪でピリッとさせて人参で
彩りをつけました～
２人前と書いてありますが私一人で全部食べてしまいました（爆）
【材料】
■ 白菜・・・ 葉４枚
■ 人参・・・ １cm分
■ 鷹の爪（輪切り）・・・ 1/2本分
■ 塩昆布・・・ ふたつまみ
【作り方】
１．白菜は細目のざく切りにして水で洗って水分を切っておきます
２．人参は細切りにします
３．ビニール袋に白菜、人参、塩昆布、鷹の爪、塩麹を入れます
４．よく揉んでビニール袋の中の空気を抜く感じで包みます
５．重しをのせて冷蔵庫で１時間以上寝かせたら出来上がりです
私はワインの瓶を重しにして冷蔵庫に入れました
ワインも冷えて丁度良かったです（笑）
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「コメントありがとうございますm(__)m お返事です～」
★Harry ママさんへ
ありがとうございます
是非作ってみてくださいね
動画、好評でよかったです
まだまだ、未熟ですがこれからも動画
アップしていきます！！
★かちゃんさんへ
じゃがくし揚げ・・絶対にお勧めですよ
是非作ってみてくださいね
少し甘めがいいので砂糖を忘れずに(^^)v
ワインは我が家の葉３６５日あるのでこういう時に
役立ってくれました
ただ飲んでるわけではないのですって嫁さんに
言わなければ（笑）
★かほままさんへ
お～そうだったささみ肉ですよね
息子さん！！
筋肉にいいんですか～知らなかった
ささみ肉、最近よく使うのでまたアップしますね
栄養士さんが言うことだから私の言うこと
より絶対に正しいですね（爆）
★ぴよこさんへ
そうそう、なんとか甘めの衣にしたくって
考えた挙句に卵に混ぜてしまおうとなったのです（笑）
結果、大正解でした
これはコロッケにも使えそうですね
ハムライスやってましたって思いつくだろうなぁ
みんな（笑）
ドレッシング、ありがとうです
楽しみに待っております！！
★ＣＯＣＯさんへ
採用ありがとうございますって
就職試験に合格したみたいです（笑）
じゃが串、よかったでしょう(^^)v
塩でもいいですよね 私も実は塩で食べたんです
娘はケチャップつけて食べてました（爆）
ケチャラーなのです（汗）
また何か見つけたら作ってくださいませm(__)m
★*sachi*さんへ
こんばんは～
この形いいでしょう
完璧なオムライスにするならフライパンで
別に卵を焼いてのせたらいいですが
それではあまり意味が無いので（笑）
是非、お試しくださいね！！