調理時間 １０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（これ、めっちゃ美味しい～ なんかアスパラのピザ食べてる感じ
これだったらアスパラなんぼでも食べれそう・・あっ！チーズ付きでね）
嫁さん評価 ★★★★★
（確かに美味しいわね～ でもあきらかにパパのワインの肴だわね・笑
濃厚な味付けがアスパラにあうわねぇ）
今日のレシピもシンプルです・・・が
これは、なかなかな味ですよ～
ちょっと、カロリーが気になるレシピですが（爆）
量を食べすぎないようにしましょう
太めのアスパラをさっと茹でてグラタン皿に入れて
溶かしバターとピザ用チーズをのせて
オーブントースターで焼くだけですが熱々を食べると
絶品なのです！！
興味のある人は作ってみてくださいねぇ
ワインにピッタリですよ！！
【材料】
■ グリーンアスパラ・・・ ８本
■ バター・・・ １５g
■ ピザ用チーズ・・・ ２０ｇ
■ パルメザンチーズ・・・ 小さじ１
■ 胡椒・・・ 少々
【作り方】
１．グリーンアスパラは筋を取り横半分に切ります
２．沸騰したお湯に分量外の塩を少し入れてアスパラを
さっと色が鮮やかになる程度まで茹でたら冷水に落とします
３．バターは耐熱皿に入れてラップをし５００ｗのレンジで
３０秒～４０秒（バターが溶ける程度）ほど加熱します
４．水分を切ったアスパラをグラタン皿に入れて（３）のバターを
かけピザ用チーズとパルメザンチーズをふりかけます
５．オーブントースターで５分～７分、チーズに焼い色がつく程度
まで焼いたら出来上がりです
好みで胡椒をふりかけていただきます
こんな感じで作ります ↓
勇気を出して食べましょう（笑）
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「切れてるけどくっついてる豚テキ」
ちょっと、遊んで作ってみました
普段、豚テキは切らずにそのまま焼いて食べる直前に
切ってるんですが「ちょっと面倒・・・」
だと言って切ってバラバラに焼くと見た目がどうかなぁ？と
思って今回の、この作戦に（笑）
まな板の上で普通に一口サイズに豚肉を切り切り口同士を
くっつける感じで少し置きます
そのまま、大きめのヘラで形を崩さないようにして熱したフライパンに ↓
そこの面がしっかりと焼き色がついたらまたまた大きなヘラで
ひっくり返してじっくりと焼きます
肉が焼き縮みますが所々くっついているので外れにくい状態です
ヘラはこんなの使ってます。 IKEAで５００円しなかったかなぁ
焼きあがりました～ ここのお好みのソースをかけてもいいですし
塩、胡椒だけでも美味しいですね
箸でひと切れづつはずして食べる感じです
自己満足ですみませんでしたm(__)m
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「コメントありがとうございますm(__)m お返事です～」
★尼米かまぼこさんへ
こんにちは～
魚、好きなんですか～？
娘と同じスカウト・・・誰だろう？？
★みるみる104さんへ
スナップエンドウは油でいためると
彩がいいですよ
ポテトとスナップエンドウ・・娘たちは
スナップエンドウを避けて食べたましたが（笑）
マヨで食べるのも美味しそうですね(^^)v
★cookmomさんへ
ワインビネガーお使いですか
同じですね こういう味付けの時
ついマスタードを入れてしますのです
なんか味が締まる気がして（笑）
お試しくださいね！！
★ぴよこさんへ
家庭訪問、昨日の先生はなかなか
話しやすかったですって
誰とでも話すのですがね（爆）
ドレッシング～ 楽しみ～
★ゆうさんへ
簡単チンジャオ、お弁当にほんといいですよ
明太カルボナーラは絶対にお勧めです
簡単ですしね（笑）
白身は卵焼き以外はあまり思いつかないのです（汗）
２０㎞、なかなかの距離でした
足が痛い～普段の運動不足を実感します！！
クルトンが入るとなんか豪華な気分になります
うずら卵と同じかな（笑）
★cookmomさんへ
確かにそうですね（笑）
卵の裏越しはなかなか時間がかかります
網に卵が残ると気になるタイプですので（笑）
手間暇・・あまりかけてないと思ってるんですがね
家族はそう思ってくれてるのか（謎）
★ひなちゅんさんへ
アスパラは絶対にお勧めですよ
是非、お試しを～
チンジャオ、好評でしたか～
それは良かったです
残さず食べてくれるのが一番のご褒美ですよね
また色々と作ってみてくださいね～
★かちゃんさんへ
箸で切れるのいいでしょう
地味に喜んでいるのです（笑）
IKEAに行ったら調理小物のところで一日を
過ごしてしまいそうになります（爆）