調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（なんか最近、好きなのが多くてうれしい！！ ナポリタンは
間違いなく美味しい また作ってね）
嫁さん評価 ★★★★★
（ナポリタンは微妙に味が色々とあって今日のは少し甘さを
抑えた感じで私も好きやわ オムレツを下に敷くので失敗は無いわね(^_^)v）
普段のナポリタンの下にレタスをたっぷり入れたオムレツを敷いて
いただくオムナポリタンです
パスタに絡めるナポリタンソースは以前にもご紹介した
「されどナポリタン」 の作り方が気に入っています
甘さの中に酸味があって深みもあるソースですよ～
【材料】
■ パスタ・・・ １６０ｇ
■ 荒びきウィンナー・・・ ３本
■ マッシュルーム・・・ ２個
■ ピーマン・・・ １個
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ 人参・・・ １cm分
■ パルメザンチーズ・・・ 適量
■ 卵・・・ ３個
■ レタス・・・ 葉２枚
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【ナポリソース】
■ トマトソース（市販）・・・ １５０ｇ
■ ケチャップ・・・ 大さじ３
■ ローリエ・・・ 葉1/2枚
■ 白ワイン・・・ 大さじ２
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
１．荒びきウィンナーは斜めに１cm幅にマッシュルームは薄切りに
ピーマンは縦半分に切り種を取り１cm幅に切ります
２．玉ねぎは薄切りに人参は３mm厚さの拍子切りにします
レタスはざく切りにしておきます
３．ナポリソースの材料は鍋でひと煮たちさせておきます
４．ボウルに卵を割り入れてレタスと塩、胡椒を加えざっくりと
混ぜ合わせフライパンで半熟状に焼いてお皿盛ります
５．熱したフライパンにサラダ油を入れてウィンナー、玉ねぎ、人参を
入れて中火の強火で炒めます
マッシュルーム、ピーマンを加えさらに炒めます
６．玉ねぎがしんなりしたら茹でたパスタを加え全体に絡めたら
ナポリソースを加えて手早く混ぜ合わせ（４）の上に盛り
パルメザンチーズをふりかけていただきます
こんな感じで作ります ↓
オムレツにあらかじめナポリソースを少しかけていてもいいですよ
とり～り卵と一緒に食べてくださいね～
←あれ～！下降中です(＠_＠;) ポチッとお願いします～ m(__)m
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
「新しいレンズを購入しました Tokina AT-X PRO 35mm F2.8 MACRO」
すこし前から欲しかった短めのマクロレンズを買いました
Tokina AT-X PRO 35mm F2.8 MACRO キャノン用
オリンパスのデジ一をずっと使っていて今も使っているのですが
そのカメラについてるレンズも３５ミリのマクロなのです
キャノンのデジ一を買った時に買ったのは６０ｍｍマクロ 卓上の
料理写真を撮るには少し距離が長いのでいつもテーブルの
後ろの方に下がって撮る状態に・・・
本体とセットしたらこんな感じ！！
これで、やっと後ろに下がらなくても撮れる（笑）
早速撮ってみました
なぜか「餃子」です（爆）
マクロですので
寄って撮りました
まぁこんな感じで撮っていきます～
相変わらず、激戦です(＠_＠;)ポチッとよろしくですm(__)m！！
←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m
←こちらも、めっちゃよろしくですm(__)m