調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★
（普通に美味しい味・・・いつも食べてる味って感じ お弁当に
入ってそうな味 卵が固まったところが美味しいね）
嫁さん評価 ★★★★
（ほんと、普通に美味しいわね・笑 でもかぼちゃって炒めると
甘くなるわねぇ このままパンに挟んでケチャップつけて食べても
美味しいかもね）
はい、いつも作ってる味です（笑）
少しづつ具は変えてるんですがやっぱりかぼちゃ入りが
美味しいと思います
風味付けにベーコンを使用していますがハムや荒びきウィンナーを
使ってもいいですよ～
＊本日から毎年恒例の家族で奈良旅行に行ってきまーす
自然の中で思いっきり遊んできます
それに美味しいものもたくさん食べてきまーす(^_^)v
【材料】
■ ほうれん草・・・ ５株
■ ベーコン・・・ ２枚
■ かぼちゃ・・・ 1/8個
■ マッシュルーム・・・ ４個
■ 卵・・・ ２個
■ 生クリーム・・・ 大さじ２
■ 塩、胡椒・・・ 適量
■ バター・・・ ２０ｇ
■ 醤油・・・ 小さじ２
【作り方】
１．ほうれん草は水で洗って熱湯で茹で冷水に落とし
水分を絞って３cm長さに切ります
２．ベーコンは１cm幅に切りかぼちゃは５mm厚さの
一口サイズに切ります
マッシュルームは薄切りにします
３．卵はボウルで混ぜ合わせ生クリームを加えておきます
４．熱したフライパンにバターを溶かして中火の弱火で
かぼちゃを炒めます
かぼちゃに爪楊枝が刺さる程度になったらほうれん草
マッシュルーム、ベーコンを加えて炒めます
５．塩、胡椒をし卵を流し入れ底からすくうようにざっくりと
混ぜ合わせたら醤油をまわしかけて出来上がりです
こんな感じで作ってます～ ↓
かぼちゃがホクホクで甘くて美味しいですよ(^_^)v
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「相変わらずの我が家の食卓風景」
相変わらずの我が家の食卓風景です
なんやかんやと並んでますが手前は「和風ハンバーグ」と
「焼きそば」・・・とりあえず奥には発泡酒があるのはいつもの通りです（笑）
「肉じゃが」か・・・・があって手前に「チーズチキンカツ」、
「ほうれん草のお浸し」・・・・
真ん中に娘たちの大好物「ナポリタン」があります
「ハンバーグ」が手前に鎮座しおております（笑）
「卵焼き」、奥は「焼きそば？」・・・麺類には間違いありません（爆）
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