調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★
（タラなんや～ 紅生姜入ってる？ちょっと酸っぱい
炊き焼きみたいな味やね）
嫁さん評価 ★★★★★
（タコ焼きって・・・・青海苔の味違うの 和風な味つけ・・・
タラ入りの玉子焼きってかんじかな）
なんか、親子でブツブツ言いながら食べてます（笑）
本日はタラを和風味な感じでピカタにしました
玉子の付け焼きって感じでしょうか
いつものように、ピカタは弱火でじっくりと焦がさないように
注意して焼いてくださいね
普段の私を呟いています
【材料】
■ タラ（切り身）・・・ ３切れ
■ 卵・・・ ２個
■ 青海苔・・・ 大さじ１
■ 紅生姜（みじん切り）・・・ 大さじ１
■ パルメザンチーズ・・・ 大さじ１
■ 小麦粉・・・ 少々
■ 酒・・・ 少々
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
１．タラは皮を剥ぎ骨を抜き取り３等分に切り分量外の
塩をふりかけて少し置きます
２．ボウルに卵を割り入れて混ぜ合わせ青海苔、紅生姜
パルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせます
３．（１）のタラの水分を拭き取り塩、胡椒をし薄く小麦粉を
つけます
４．フライパンに多めのオリーブオイルを入れて（３）のタラに
（２）の卵を絡ませて弱火で焼きます
５．片面に焼き色が付いたら表面に残った卵をつけてひっくり
返して再び弱火で焼きます
６．この工程を数回繰り返してタラにしっかりと卵が付いて
焼けたら出来上がりです
＊食べる時にレモン汁をかけるかケチャップやタバスコを
かけて食べると美味しいですよ
こんな感じで作ります↓
洋風なような和風なような楽しいレシピですよ(^_^)v
「instagram ハマってます！！」
以前にも書かせてもらった写真版のツイッターのようなアプリ
「instagram」
ツイッターは基本的には言葉をつぶやきますが、これは写真を
アップして呟くような感じのものです
写真が気にいってもらえたら「like」のボタンを押してもらえる
システムになっています
私も結構な量、写真アップしてるんです・・・実は（笑）
そんな中で「like]
のボタンが多かった写真です
上の写真は普通にそのままアップした画像です
世界の人が見てくれるので「寿司」などは人気があります
エフェクトが数種類かけれるので、アップする時にその場で加工できます
花の写真や子どもたちの写真も人気がありますよ
何げない風景をエフェクトをかけることによって雰囲気を変える
感じが楽しいです
写真が好きな人は絶対に楽しいアプリです
ちなみに私は「iphone」ですが他のスマートフォンや携帯でも
アプリがあるのかなぁ？？？？
相変わらず、激戦です(＠_＠;)ポチッとよろしくですm(__)m！！
←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m
←こちらも、めっちゃよろしくですm(__)m