調理時間 ２０分 （４人前） ２０本分
子ども評価 ★★★★★
（甘くて美味しい～ また作ってねぇ
２０本なんて２人で無くなるよなぁ・・・「うん！」）
嫁さん評価 ★★★★★
（甘いんやけど、上品な甘さやね
さすがに私の高級なハチミツ使っただけあるわね）
本日は、いつもの照り焼きに蜂蜜を加えてコクのある味にしました
でも、ちょっぴり上品なですよ（笑）
なにせ「嫁さんの高級なハチミツ」使ってますのでね（爆）
美味しいのは嬉しいですが、娘二人で２０分は多いだろう（謎）
後半は「伊勢旅行 初日」ですが
相当長いです、過去最高かも（汗）
【材料】
■ 手羽中・・・ ２０本
■ おろしニンニク・・・ 小さじ１
■ 小麦粉・・・ 適宜
■ ゴマ・・・ 適宜
【ハチミツたれ】
■ 醤油・・・ 大さじ４
■ みりん・・・ 大さじ３
■ 砂糖・・・ 大さじ１
■ ハチミツ・・・ 大さじ２
■ 酒・・・ 大さじ２
【作り方】
１．手羽中にはおろしニンニクを擦りつけておきます
２．手羽中に薄く小麦粉をつけて１７０度の油で表面が
カリッとするまでしっかりと揚げてからキッチンペーパーで
油分を吸い取っておきます
３．鍋にハチミツたれの材料を入れて中火にかけひと煮たちしたら
（２）の手羽中を加えます
４．混ぜ合わせながら焦がさないように手羽中に絡めていきます
５．たれにとろみが出てきたらゴマをすりゴマを振りかけ
器に盛り、仕上げに白ゴマをふりかけて出来上がりです
＊焦がさないようにしっかりと混ぜ合わせてくださいね～
この照り照りがたまりません～(^_^)v
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着いた日は、あいにくの雨 しかも「大雨！！」
というわけで、「鳥羽水族館」に行きました
ここも何十年ぶりに来ました・・・
まずは、魚を色々と撮りました
水族館内は暗く、写真撮るにはやっぱり向いてないですね～（汗）
とりあえず、撮った魚のお写真を
ほとんど名前、解りませんが（笑）
最後の写真の一番右端の魚は「ヌマチチブ」と言うらしい
夏に行く、奈良旅行で一も川で採ってる魚なのです
やっと名前がわかりました（笑）
この青いのザリガニなんですよ
「マロン」っていうらしいです・・・しかし凄い色ですね！！
「ジュゴン」です
豪快に餌を食べていました
「バイカルアザラシ」だったかなぁ？ なんかずーっとこのポーズしてましたよ（笑）
「スナメリ」です
サービス精神旺盛なのかカメラの前で止まってくれるのです
あれこれと、半日以上過ごすことができ、お雨にもかかわらず
楽しい時間が過ごせました(^_^)v
そしてホテルで晩ご飯です～
初日は和食のレストランでの食事です
「先付」は銀杏豆腐で
そのあとに「前采」 衣被、いが栗、南瓜です
お造りは「カンパチ」、「甘エビ」、「鰹」、「イカ」です
いかが美味しかったなぁ
蒸しものは「蟹生湯葉餡」 さっぱりと一口でいただけます（笑）
焼きものです
待ちに待った伊勢海老です 「伊勢海老西京風味焼き」
身がぷりぷりでちょっと甘めの味噌で美味しかったです
娘に半分、取られましたが（爆）
一瞬で
この状態に（爆）
炊き合わせは「秋刀魚の紅梅煮」
骨ごと食べれて柔らかかったですよ～
そしてもう一つのメイン
牛の鉄板焼きです
結構、お腹が一杯だったんですが・・・
焼けてきたら「旨そう！！」・・・結局全部食べました（笑）
ご飯も進みます～ 「三重産こしひかり」です
デザートは「蓮台寺柿のブランマンジェ」です
これは嫁さんが美味しいと絶賛していましたよ
あっさりしてて確かに食後にはぴったりですね
このレストラン、かなり居心地がよいのか下の娘は
しっかりくつろいでましたよ（爆）
お腹一杯食べて満足してこの日は早めに就寝しました
明日は「スペイン村」に行きます～
長くてすみませんでしたm(__)m
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