本日は、久しぶりの「使えなかったレシピ」です
今年は2回目、昨年からだと6回目の「使えなかったれしぴ」です
もうシリーズ化されてる感じですがこの記事ように決して
作ってないんですよ~(笑)
今年の2月8日の記事 でもたくさんの方から励みのコメントや
メールをいただきました
そんな中、満を持しての「使えなかったレシピ」です(爆)
まず最初は「海老とタコのピリ辛炒め」です
これは「盛りつけが少し平面すぎるかなぁ
もっとボリュームがでる感じの盛るりつけがしたかったなぁ」ということで「ボツ!」
海老はぷりぷりなんですよ~
「牛肉と大根の味噌ソース炒め」
牛もも肉と大根を味噌ベースのソースで炒めました
これは、アングルも色もいまいちです
牛肉の写真撮るのって意外に難しいですね・・なので「ボツ!」
「絹さやとホタテの焼きそば」
ホタテと絹さやをバターでソテーをして焼きそば麺を加えて
醤油で味付けしました
麺と具のバランスが悪い感じです(汗)
太麺の方がいいかもしれませんね~・・・なので「ボツ!」
これくらいよれば「大丈夫」かも?
「チーズウィンナーの卵炒め」
コストコで買ったチェダーチーズが入ったウィンナーを
使って卵とほうれん草で炒めました
見た目「豪快過ぎて」・・・・ウィンナーもあまり売っていない感じだし
なので「ボツ!」
でもこのウィンナーは美味しんですよ~
「ゴロゴロ肉じゃが」
「肉じゃが」です(笑)
作り方は普通です
じゃがいもが煮くずれしないで旨く作れたと思うったので
写真に残しておきました(笑)
これは「ボツ!」というより・・・・・・でも「ボツ!」です(笑)
「豚ミンチ焼きうどん」
豚ミンチをつけって醤油味で焼きうどんを作りました
これは、どうみても盛るつけるときバタバタしてた感じです
(これは私しか分からないですが・・間違いないです・笑)
なので・・・「ボツ!」です
「アップもいまいちですね~」
以上お粗末さまでした
これからも精進して頑張ります!!
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