調理時間 １５分 （約２０個分）
子ども評価 ★★★★
（ピザの味がして美味しい
タコでもおいしいんとちゃう？）
嫁さん評価 ★★★★
（確かにピザの味やね 中の具を色々
変えてもいいかも 当然、たこもありやね
これは弁当に持って行くか悩むなぁ・・・）
まず、昨日 チーズフォンデュの具のコメント
皆さんありがとうございました
大変参考になりました
どれをつけて食べようか・・・ただいま思案中です～
本日は関西ならどこの家庭にもある（？）タコ焼き機を
使ってたこ焼きを焼きました（当たり前ですが・・）
具とソースを少し変えてイタリアンぽくしてみました
トマトソースを少し入れて酸味を加えると
味がしまりますよ
【材料】
ベーコン（ブロック）・・・ ２cm分
とろけるーチーズ・・・ 適宜
トマトソース（市販）・・・ 大さじ６
パセリのみじん切り・・・ 適宜
生地材料
小麦粉（薄力粉）･･･ ７５ｇ
だし汁･･･ ２５０ｃｃ
卵・・・ 1/2個
ソース
オリーブオイル・・・ 大さじ２
バルサミコ酢・・・ 大さじ２
塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
１．ベーコンは１cm角に切ります
２．生地とソースの材料はよく混ぜ合わせます
３．たこ焼き機を熱してベーコンを入れてよく焼きます
４．ベーコンに焼き目がついたら生地を流し入れて
とろけるチーズとトマトソースを入れます
５．生地の周りが固まってきたらひっくり返して
焼きます。後は時折コロコロと回しながら
焼き色をきれいにつけて器に盛りソースをかけて
いただきます
＊たこ焼きを焼く時は、生地に穴をあけないように
注意してくださいね（ふっくらとできあがりにくいですよ～）
「カリカリベーコンとレタスのサラダ」
上の食材を使ってもう一品ということで
サラダを作りました
作り方はいたって簡単です
【材料】・【作り方】
１．ベーコン（３cm分）は棒切にしてフライパンで
カリカリになるまで焼きます
２．卵は茹で卵の柔らかい半熟にします
３．器にちぎったレタス、半熟卵、ベーコンを
盛って上で使ったソースをかけていただきます
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「photo recipes」 写真しか載ってませんが（笑）