本日は、少し変わった焼うどん二品です
でも、簡単手抜き焼きうどんですので・・(汗)
ホルモン焼きうどん
調理時間 10分 (2人前)
子ども評価 ★★★★ (ホルモン大好きやねん!!)
嫁さん評価 無 (私は、全く駄目 なんで美味しいのん?)
【材料】
うどん・・・ 2玉
お肉屋さんで売ってる・・・ 200g
ホルモン
キャベツ・・・ 葉3枚
【作り方】
1.うどんは、よくほぐしておきます
2.熱したフライパンにサラダ油を少し入れて
キャベツを炒めます
3.キャベツがしんなりしたらホルモンとうどんを
加えてよく混ぜ合わせながら炒めます
4.ホルモンのタレが少なければ醤油と砂糖で
味を整え出来上がりです
*ホルモンのタレは別売で売ってますので
買ったほうがいいかもです
キムチ焼きうどん
調理時間 10分 (2人前)
【材料】
うどん・・・ 2玉
キムチ・・・ 150g
豚肉・・・ 100g
青ネギ・・・ 1本
醤油・・・ 大匙2
塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
1.キムチは大きければ食べやすい大きさに切ります
2.青ネギは、小口に切ります
3.豚バラ肉は2cm幅に切ります
4.熱したフライパンに、サラダ油を入れて
豚肉を炒めます
豚肉に火が通ればキムチを加えます
5.キムチを軽く炒めて塩、胡椒をします
キムチの漬け汁が残ってれば加えます
6.醤油をまわしかけてさっと炒めてお皿に盛ります
葱を盛って出来上がりです
*火力は強火で手早く炒めたほうが美味しいですよ
変わり焼うどん食べたいと思ったら
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でも、簡単手抜き焼きうどんですので・・(汗)
ホルモン焼きうどん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20100413/14/kamekichipapa/12/64/j/o0350026210494685200.jpg?caw=800)
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子ども評価 ★★★★ (ホルモン大好きやねん!!)
嫁さん評価 無 (私は、全く駄目 なんで美味しいのん?)
【材料】
うどん・・・ 2玉
お肉屋さんで売ってる・・・ 200g
ホルモン
キャベツ・・・ 葉3枚
【作り方】
1.うどんは、よくほぐしておきます
2.熱したフライパンにサラダ油を少し入れて
キャベツを炒めます
3.キャベツがしんなりしたらホルモンとうどんを
加えてよく混ぜ合わせながら炒めます
4.ホルモンのタレが少なければ醤油と砂糖で
味を整え出来上がりです
*ホルモンのタレは別売で売ってますので
買ったほうがいいかもです
キムチ焼きうどん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20100413/14/kamekichipapa/f7/28/j/o0350026210494685210.jpg?caw=800)
調理時間 10分 (2人前)
【材料】
うどん・・・ 2玉
キムチ・・・ 150g
豚肉・・・ 100g
青ネギ・・・ 1本
醤油・・・ 大匙2
塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
1.キムチは大きければ食べやすい大きさに切ります
2.青ネギは、小口に切ります
3.豚バラ肉は2cm幅に切ります
4.熱したフライパンに、サラダ油を入れて
豚肉を炒めます
豚肉に火が通ればキムチを加えます
5.キムチを軽く炒めて塩、胡椒をします
キムチの漬け汁が残ってれば加えます
6.醤油をまわしかけてさっと炒めてお皿に盛ります
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