調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★ （味は好きやけどたこは嫌い～）
嫁さん評価 ★★★★★ （なんで、たこ嫌いなんかなぁ？？
美味しいやん 柔らかくできてるわね）
本日は、たことしし唐を生姜風味を利かせて
焼いてみました
少し太めのたこの足で作るとより美味しいですよ
材料
たこの足（ボイル） ２本
しし唐 ６本
タレ
醤油 大匙１．５
砂糖 大匙１
酒 大匙２
生姜汁 大匙１
作り方
１．たこはさっとお湯に通して水分を拭き取ります
２．食べやすい厚みに斜めに削ぎ切りします
３．しし唐は、フォークか何かで数箇所穴をあけておきます
４．熱したフライパンにサラダ油を入れてたこを炒めます
５．たこに少し焼きめがつけばタレの材料を入れて
色がつけばたこを取り出します
６．しし唐を加え少しタレが煮詰まるまで炒めたら
たことしし唐を器に盛って出来上がりです
＊たこはさっと焼くだけでいいですよ
固くなりますからね
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