子ども評価 ★★★★ （マロニー大好き～
お野菜も食べれるよ）
嫁さん評価 ★★★★ （春雨とはまた、違った食感やね
お弁当にも持っていけるわ）
本日は、先日紹介した春雨中華サラダのマロニー版です
味付け等は、ほとんど変えてませんが、春雨とマロニーの
食感が違うのでまた違った感じがしました
美味しさは、味だけではなく食感や匂い、見た目でも
変わりますよね
材料
マロニー（もどした物） １袋
きゅうり １本
人参 1/4本
ロースハム ４枚
レタス 葉３枚
白ゴマ 適量
ドレッシング
醤油 大匙４
酢 大匙３
砂糖 大匙１
ごま油 大匙２
作り方
１．マロニーは、熱湯で好みの固さにし
包丁で食べやすいように
少し切っておきます
２．きゅうりは、５ｍｍ幅の棒切りにします
３．人参は、きゅうりより若干細めの
棒切りにします
４．レタスは、１ｃｍ幅に切ります
５．ハムも１ｃｍ幅に切ります
６．ボウルにドレッシングを入れ
（１）～（５）の材料を全部いれ混ぜ合わせます
７．器に盛って、ゴマをふりかけて出来上がりです
＊春雨サラダより味がしみこみにくいので作って
３０分ほど冷蔵庫で味を馴染ませるのが
いいですよ
最近、暑くなってきました
さっぱり野菜をいただきましょう
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