どんなに
構えがすてきでも
どんなに
つくりが立派でも
どんなに
ふんいきがあっても
どんなに
サービス内容が盛りだくさんでも
最終的には
人
が
肝
善し悪しの
ジャッジ
極みは
人
だと
思う
味
サービス
店のつくり
ふんいき
人
人
人
それらを
めいっぱい
自らのエゴで
差し出されたら・・・
無念
それらを
無機質に
義務的に
押し出されたら・・・
残念
人の温度が
感じられなければ…
あたたかい
通いあいがなければ…
味
サービス
店
の
呼吸 も 鼓動 も 波動 も
無いに等しい