SNSのメインです
告知、報告、紹介など中心です
…
大学の入試などで来たこともある板橋へ、久々に行って参りました
この日は現役時代に御世話になっていた長尾先生と食事会
下田にも声を掛けたら、フットワーク軽く参加
〈牛、羊、馬、豚と種類も豊富！かと思いきや、それだけじゃなく、ジビエの熊、鹿、鴨…様々な肉が！〉
本当に美味しかった
熊は20年近く前に食べた事があったけれど(缶詰め)臭くて臭くて食えたもんじゃ無かったのに、これはうまかった…
肉食獣は、夏場などは小動物や昆虫を中心に食べるから臭く、秋に木の実などを沢山食べるから臭みが減っていくと前にアナグマ(むじな)食べた時に聞いたんだが、それかな？
とにかく、月の輪熊の美味しさにも驚いた日でしたし、楽しい集まりでした！
大満足！
長尾先生御馳走様でした！下田もまたー！