前回に引き続き、ゆきんこクッキーを作ってみた。

カメの料理実験室-20100501ゆきんことミハエル

ゆきんことミハエル・・・

だめだなww
まだまだだ・・・_| ̄|○

ふんわりなクッキーが作れない!
バタークッキーをレシピどおりに作ると硬くなるから、小麦粉少なめで分量適当で作ってみたんですが、さっくりサクサクなクッキーになりました。
味はおいしかったんですが、見た目が・・・(´・ω・`)ショボーン

焼く前は
カメの料理実験室-20100501ゆきんこ焼く前
なんかいい感じなんだけど、焼くと
カメの料理実験室-20100501ゆきんこ焼いた後
残念な結果になる(笑


むずかし・・・
もう少し研究を重ねます!!