今までも何回か・・・そば屋さん記事も出てきましたが～
そばには付き物のコレにも興味があるんです
「山葵 ワサビ
」
また、台湾 、ニュージーランド 、中国 などでも栽培 されている。
ワサビの最高級品種 は・・・
静岡県産の真妻 、甘みと辛味が強いのが特徴である。
市の花に指定されている。
山葵、辛味大根、そして・・・
日本酒
至福のとき
わたし・・・めったにコミック本
は買いません。
たまに読んだりはしますけど。
ただ・・・この「そばもん
」って本は気に入って買って
読みました。
これからも読んでみようとは思いました。
なかなか
の内容。
そば
を食べるのが楽しくなる本です。
「世界に一つだけ工房」