前記事ではほめていただいて恐縮でございます。
調子に乗ってレシピなんてものをアップしてもいいですか？
実はあのケーキ。ミキサーで材料を混ぜて焼くだけのケーキなんです( ´艸｀)
スイートポテトより簡単♪大量消費にはならないけど、良かったら作ってみてください。
えらそうに言ってますが、私も友達に教えてもらったんだけどね(爆)
＝ 材料 ＝
サツマイモ ・・・ 小２本 または 中１本
小麦粉 ・・・ 大さじ２
砂糖 ・・・ 50～60グラム
玉子 ・・・ ２個
生クリーム ・・・ １箱 200ml （ホイップでもＯＫ！！）
＝ 作り方＝
① サツマイモは皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまでレンジでチン♪
② ミキサーに①とその他の材料を入れてスイッチＯＮ！
③ ケーキ型にクッキングシートを敷いて②を流し込み、170℃に温めたオーブンで40分焼くだけ(^-^)v
ね？ボールも使わず簡単でしょ？(笑)
おいもを入れすぎるとスイートポテトとあまりかわらない食感だけど、適量だとしっとりとします。
今日は砂糖を計るのもめんどくさかったので、５０グラムって言いながら入れたけどおいしかったよ（爆）
作ったことないけど、サツマイモをかぼちゃ1/4に代えるとかぼちゃのケーキに。
分量わからないけどクリームチーズに代えると、チーズケーキになるんだって♪
こちらも良かったら挑戦してみて♪感想待ってます(爆)