子どもにも保育者にも大人気のカレー
お家カレーも美味しいけど
保育園カレーはまた違った美味しさがあるんです
今回はそのカレーをを紹介します
まずはバターを溶かし小麦粉を焦がさないように混ぜます
1時間弱でこんな色に
ここでカレー粉を投入
さらに牛乳を加えて・・・
カレールウのできあがりです。
ルウを作るのにかかった時間は1時間ちょっと
その間『美味しくな~れ』と
魔法をかけ続けました
給食室の愛情をたっぷり込めたルウ
これが美味しさの秘密かな・・・