森伊蔵、魔王、村尾。人呼んで『３M』。
コロナ禍でヒマを持て余し、現地の酒蔵から取り寄せて呑んでみた。もちろん定価で。
ストレート、オンザロック、水割り、湯割り、ソーダ割りと、手を変え品を変え、いろんな呑み方をためしてみたが、やっぱり水割りがイチバン美味ではなかろうか、という結論でした。
だれもが指摘するように、「６（焼酎）：４（水）」の黄金比が水割りの作り方の胆なワケだが
（なおかつ、焼酎さき、水あとの作法は厳守）、塩分多めの食べ物や串カツのような揚げ物には（７：３）ぐらいの焼酎濃度が適しているような気がした。
で、３Mを呑み比べてみてどうだったか。
焼酎の旨さの絶対的基準なんてものはないので、以下はあくまで個人的判断です。
芋の香りとほのかな甘さとコクがほどよくミックスされた「村尾」に軍配を挙げるかな。とにかく喉越しが良い塩梅でした。
「森伊蔵」は芋焼酎特有のイモ臭さがなくとても上品。焼酎好きの酒呑みに「森伊蔵」ファンが多いのは分かったうえで、わたしとしてはそれがどうした、ですね。
「魔王」はあっさり味の、ネーミングとは真逆の、たぶん女性に好まれる焼酎ではなかろうか、という印象です。
というわけで、自家製数の子ゴロゴロ松前漬けを肴に「村尾」を一升瓶で家呑みしてますと、
これまもう至福の時と申しましょうか、『緊急事態宣言』も苦にならないと申しましょうか、いや、まあ、苦にはなりますが、少しは気が晴れた気分になりますよ。