家に帰るととーっても野菜が食べたい気分になりました
そこで、タヒーナを作る事に！
これは、前回行った時にスーパーで買ったタヒーナの素！？
一度作ってみたら、団子になってしまって失敗！と思って
それから怖くてずーっと冷蔵庫に眠っていましたが
再度挑戦！
ゴマペーストで、これに水と少しのレモン汁、塩を加えます
水を少しづつ加えて混ぜていると、初めはイイ感じなのに
突然！パサパサに固まって団子になるんです（涙）
でも、今日は負けずにまたひたすら水を加えながら必死に混ぜてみました
すると…
あらあら、だんだんそれらしくなるじゃない！♪
やっぱり粘りと根性に勝るものはない！と思ったこの瞬間…
そして野菜スティックにタヒーナをつけて
美味しく頂きました！！
やっぱり旨い！ タヒーナ大好き！