#食卓 で目に入るものを #分光 してみた。 #ワカメ と #サヤエンドウ の #葉緑素 ... #食卓 で目に入るものを #分光 してみた。 #ワカメ と #サヤエンドウ の #葉緑素 による #吸収端 (#Red Edge)以外に、 #鶏肉 の断面から #ヘモグロビン による #吸収構造 も見て取れる。 光源がLEDだったの近赤外が手薄になってしまったので反省。 次回はちゃんとした光源で。 実験に使う食材を経費にできるなら、飛騨牛、近江牛、松阪牛、をランク分けして分光計測するのもありかも知れない、、、 kamatascienceさん(@kamatascience)がシェアした投稿 - 2018年May月4日am4時45分PDT