昨日の地震、ほぼ震源地ですが、震度4！
周り厚木、松田、山北は震度5弱！
突き上げるような揺れでした。
今日は猛暑！自然に振り回されてております。
さて、久しぶりに地元野菜直販に行きました。
通称 じばさんず
目当ては丸茄子、紫玉ねぎ、ほか
期待していなかった野菜がいっぱいあってラッキー✌️
ソーメンかぼちゃ ピーナッツかぼちゃ
ブロ友さんがアップしていたので、私も食べたくなりみつこラッキー✌️
でも…夫婦二人にでかあから2種類買ってもなぁー
娘が来たらピーナッツかぼちゃ買おう！
まずはソーメンかぼちゃゲット
丸茄子、オクラ、モロヘイヤなどもゲット
スーパーではなかなか丸茄子売っていないから嬉しい〜
種類は違いますが、実家新潟は茄子王国！
長岡茄子が夏の定番でした。
半分に切って蒸して、食べやすいように切り、冷蔵庫で冷やします。 からしを添えてだし醤油などで食べます。
丸茄子ならまあ味は違えど懐かしい夏の一品にと買いました。
隣りにはお化けズッキーニがありました。
これは買わなかったわ！
と言うわけで 夕飯！
これは主人用
オクラ、茄子、ソーメンかぼちゃを使い、
メインは鰹！ 昨日の残り冷やした煮物
主人は豆腐好きなので、濃いおぼろ豆腐
からしは不用と言うので無し。
私はすべて量を減らしています！🙆♀️
超和食になりました。
盛り付けは見逃してくださいね！
明日はどう調理しようかなぁ〜