案外『あり』って回答が多いわね~
めったにやらないけどたまに食べたくなる変化球レシピを紹介します。
【用意するもの】
①シーフードヌードル
②ブラックペッパー
③卵
④牛乳
【作り方】
①まずシーフードヌードルを作ります。この時、お湯ではなく暖めた牛乳で作ります。
②完全に麺が戻りきらない、ちょっと固めなくらいで麺とスープを分けます。
ザルとボールでやるといいですね。
③スープに卵黄とブラックペッパーを混ぜます。
④スープを半分くらい麺に戻します。
⑤熱したフライパンで炒めます。
⑥スープが固まってくるのでお好みで残ったスープを足して、硬さを調整しましょう。
味はとくに整える必要はないけど、お好みで調整しましょう。
シーフードヌードルカルボナーラの出来上がりです。
めったにやらないけどたまに食べたくなる変化球レシピを紹介します。
【用意するもの】
①シーフードヌードル
②ブラックペッパー
③卵
④牛乳
【作り方】
①まずシーフードヌードルを作ります。この時、お湯ではなく暖めた牛乳で作ります。
②完全に麺が戻りきらない、ちょっと固めなくらいで麺とスープを分けます。
ザルとボールでやるといいですね。
③スープに卵黄とブラックペッパーを混ぜます。
④スープを半分くらい麺に戻します。
⑤熱したフライパンで炒めます。
⑥スープが固まってくるのでお好みで残ったスープを足して、硬さを調整しましょう。
味はとくに整える必要はないけど、お好みで調整しましょう。
シーフードヌードルカルボナーラの出来上がりです。