鍋率高し

寒いですね～

コロナやインフルエンザや風邪が流行ってるけど、皆様大丈夫ですか？

私はと言えば、冷えた身体を温めるために、この冬は鍋ばっかり食べてます

右手がでろ～んとなっているので、この頃包丁の扱いも危うくなってきてるんだけど、鍋だと白菜と長ネギを頑張って切っておけば、後はラクッラク

キノコ類と小分けした肉類は冷凍庫へ、豆腐は切らなくていいように小さいものが4つ又は6つになってるのを買っておき、マロニーちゃんや乾物の刻みあげなんかを常備してあるので、仕事が少し遅くなっても安心

そして最近鍋🍲ばかりしてる理由がもう１つあって、それは、お気に入りの一人用の土鍋が使えるようになったから～

今の部屋に引っ越すまでIHコンロのキッチンだったので土鍋はしまいこんでいたのだけれど、今の部屋はガスコンロなので数年振りに土鍋復活させました(カセットコンロも持ってるので使う事もできたんだけどね)

まん丸いフォルムがお気に入り

ちなみにこの鍋を復活させた時に、土鍋ご飯もやってみたけど、それは失敗した

鍋は肉も野菜もたんぱく質もいっぺんに取れていいね。鍋キューブを数種類買って味を変えて楽しんでます