かまログ!窯焼き料理専門店【GRILL de kamaya】の日常。 -10ページ目

かまログ!窯焼き料理専門店【GRILL de kamaya】の日常。

日本初の「窯焼き料理専門店」です。【窯匠 かまや】では、秘伝のスパイスに漬け込んだ食材を窯で焼き上げます。さぁ、今日はどんな出会いがあるでしょう?!

なかなか一筋縄にはいかない。
最高の窯を求めて、微調整は続く。

こいつを使えば良いアイデアがすらすらと…。出てくるはず。
さぁ、来月のオープンに向けて、いよいよ勝負の時!