今月号のcasaは必見です！
何気なく立ち読みした雑誌でしたが、旅と建築と食をミックスする発想ってあまり無かった気がします。そういえば独身の頃、さぬきうどんブームに乗っかり四国に出かけたことがあったな〜^_^
最近、地方のレストランを目指して旅をするフーディー(食通)が増えているそうです。
まず、目に飛び込んで来たのは、嘉之助蒸溜所の見開き写真ページ。
もうこの写真だけで、鹿児島まで旅に行きたくなる破壊力です！
去年11月にオープンしたこの建物の設計は、ランドスケーププロダクツとのこと。
続いて、原宿のイートリップ。
更に、京都銀閣寺そばのフードラボ。
北海道から沖縄まで、他にもたくさんの魅力的なレストランが紹介されてます。
立ち読み後すぐにkindle unlimitedで再読してしまいました！！！