【このコラムについて】
釜石市内のラーメン店で提供している
「縮れ麺」「琥珀色の透き通ったスープ」が特徴の
醤油ラーメン・釜石ラーメン(または中華ラーメン)を
釜石市内外のラーメン愛好者にラーメンの特徴や店の場所などを紹介しています。
4月21日、甲子町の仙人峠道路と国道283号沿いにオープンした道の駅釜石仙人峠。ここでも釜石ラーメンを食べることができます。
同店のラーメン(500円、税込み)は、鶏ガラや魚介類でダシをとった同駅のオリジナルスープ。道の駅を管理する釜石振興開発のスタッフが開発しました。
ちぢれ麺の上にはチャーシュー、メンマ、ネギが乗っています。
営業時間は午前9時から午後6時まで。
問い合わせは電話0193・27・8530
TEXT & PHOTO BYチバ☆