【このコラムは・・・】
釜石市内のラーメン店で提供している「縮れ麺」「琥珀色の透き通ったスープ」が特徴の醤油ラーメン・釜石ラーメン（または中華ラーメン）を実際に食べて、釜石市内はもちろん、市外の方に向けて釜石ラーメンの特徴や店の場所などを紹介しています。
今回は、釜石市上中島町の「お食事ハウスあゆとく」。
同町の国道283号沿いにあります。
3代目店主によると、昭和15年ごろから現在の場所で営業しているそうです。
同店のラーメン（500円、税込み）は、
鶏ガラ、豚骨、魚介系でダシをとった深みのあるスープ。
麺は自家製極細麺を使用。
チャーシューが1枚と、メンマが4・5本と、ネギと海苔が乗ったシンプルなラーメン。
営業時間は午前11時から午後9時まで。
定休日は月曜日。
問い合わせは0193・23・5099
TEXT & PHOTO BYチバ☆