このコラムでは、釜石市内のラーメン店で提供している「縮れ麺」「琥珀色の透き通ったスープ」が特徴の醤油ラーメン・釜石ラーメン（または中華ラーメン）を実際に食べて、釜石市内はもちろん、市外の方に向けて釜石ラーメンの味の特徴を店の場所などを紹介しています。
今回は、釜石市鈴子町の「そば処釜石」。
JR釜石駅構内にあります。
同店のメニューは券売機で食券を購入。
そう！釜石のラーメン店にはほとんど券売機がありません。
釜石では珍しいのです。
同店のラーメン（420円、税込み）は、
鶏ガラなどでダシをとったあっさり味のスープ。
ちぢれ麺の上にはメンマ、チャーシュー、ネギが乗っている。
営業時間は午前7時から午後5時まで。
毎日営業しています。
釜石駅ご利用の際には一度食べてみては。
TEXT BYチバ☆