クリームシチュー

存続の危機にある、我が家のクリームシチューのルー。在庫は残り一つ。

賞味期限もまだあるし、今のうちに手作りでも作って腕を鍛えとくかな、と、

苦手なベシャメルソース単体手作りに挑戦。

成功したからよかったものの、いつものようにダマになって見るも無惨な物体が出来てたら、この日の夕飯は大きめ野菜の炒め物でした^^;

味は最高です バターやミルクが新鮮だと、ミルクミルクします。

不安要素の少ないルーというのは、味覚を超える何かを訴えてきます（笑）

グラタンはあたり食べない息子も、シチューはもりもり食べてくれました。味はほとんど同じなんだけどなぁ～。（カレーも好きだから、汁っぽいのが好きなのか？）

もしくは気分だな

これで、クリームシチューのルーは買わなくてよくなった