みなさんこんにちは。姫路 和菓子 甘音屋です。
さてここのところ甘音屋では洋風の菓子を研究しています。
ロールケーキ、プリン、シュークリームなどなど。
その第一弾として生クリームの入った栗餡のどらやき
「KURI KURI」を販売します。和三盆糖を使用した
生地で熊本県産栗を使用した生クリーム入り栗餡を
包みました。また何と真ん中には丹波産の大栗を
ドスン！！
見た目はこんな感じです！！
甘音屋はこれから洋を取り入れた和洋菓子を
販売していきたいと思っており、そのブランドを
ＷＡ ＹＯＵとしています。準備段階として土日
限定でご紹介していきたいと思っていますので
お楽しみに！