みなさんこんばんは姫路和菓子甘音屋です。
早速ですが、春の季節のささやきをご紹介。
あっそうそう。当店で貼っている「季節のささやき」
というシールありますよね。あれは「旬菓」の意味
です。「旬」つまり季節の和菓子がささやいていますよ。
という意味です。ですから春の旬菓のご紹介ということです。
さてまず一発目、
定番の桜餅「春音」
こちらは地元三日月産の「はりま餅」を
使った桜餅です。「春の音」が聞こえてきそうですね。
さて続いて二発目
昨年もご紹介しました。３つ音です。
このパッケージに注目です。結構目立ちません？
そして三発目！！
この春からの新作！！
春音の「蓬」が登場です！！
大納言小豆を使った粒餡を桜餅同様
「はりま餅」を使った蓬もちで包み
きなこをかけました。一言で言うと
おはぎですね。またアクセントに
大納言のお豆さんをのせてあります。
どないですか？うーん力作です！！
さてさて、桜の「春音」については近々
サプライズがあります！！
またお知らせしますね。。