みなさんこんにちは姫路 和菓子 甘音屋です。
今日は和菓子屋である私からある和菓子を１品をご紹介
いたします。それは加古川名物「鹿児の餅」です。
加古川の老舗「春光堂」さんが販売していらっしゃる商品です。
何と表現したらよいか？非常に素朴なお餅なのですが
これがじつに美味しい。シンプルな味わいにも何ともいえない
存在感。全国探してもこの味はありません。
シンプル故にごまかしが効かない。拘りの逸品です。
ちなみに「鹿児の餅」は新宿伊勢丹のお取り寄せグルメの
月めくり和菓子で販売しています。
ご存じない方、是非ご賞味あれ。
和菓子屋の私がおすすめする和菓子店でした。
伊勢丹月めくり和菓子はこちら
↓
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shops/otoriyose/wagashi/2010_11_simotsuki/s02.jsp
姫路 和菓子 甘音屋のＨＰ
↓