甘音屋おススメ和菓子

姫路の和菓子店甘音屋です。今日はオープンするにあたり、

商品の紹介をしたいと思います。私の店の定番商品となる

「初摘み　草餅」です。国産よもぎのみを使用した餅で大粒の

粒餡を包みました。粒餡は北海道産大納言のみを使用し私が

丁寧に丁寧に炊き上げる逸品です。また餅の先端部分の

くぼみは蓬の葉を収穫するときの「摘み」を表現しました。

これから春にかけて蓬の季節です。姫路の和菓子店甘音屋

自慢の「初摘み　草餅」を是非お楽しみに！