『雅結寿』の飲む天然おだし

実家がお願いしてる魚屋から定期的に届く干物と、義実家から届いた二十世紀梨で夜ごはん

釣れた魚をその日のうちに干物にし、クール便で届くからすごーく美味しい

『雅結寿』の飲む天然おだしはドリップで簡単、付いてるおこげを入れると腹持ちいいし、芳醇な香りがたまらない

だしがらはチンしてふりかけになり、これがまた美味しくてごはんが進む

最後は飲むだしをかけて山わさびお茶漬け、最高に美味しかった

お店は三宿にあるよー