かぶと@池袋 | かまBROTHER

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アル中の備忘録

食べログうなぎランキング1位、世界一のうなぎが食べれると聞いていた友人おすすめ
池袋の『かぶと』初訪!
この日は岡山県児島湾の天然青うなぎが入り、運良く天然と養殖食べ比べのコースを堪能できた
えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、れば焼き、全てお初😆
店主の熱いうなぎ愛の語りも堪らない

天然の青うなぎが食べれるとは!
池袋の大桃豆腐が感動の美味しさ!


うなぎの心臓はまだピクピク動いてる状態を炭酸水でごっくん流し込んだ
動画アップはやめておく


養殖の白焼き

天然の白焼き

ちょっとグロいカブトは天然と養殖の香りの違いをクンクンするのに出てきた
大きい方が天然
頭だけなのに結構時間経っても動いてた😳







白米は別々に出てきて、別々に食べたり、乗せたりと楽しめる

確かに、最高でした!
定期的に行きたいけど、予約は常連さんでも半年待ちみたい