尾道らーめん 朱 | かまBROTHER

かまBROTHER

アル中の備忘録

尾道らーめん
尾道の宿や郷土料理店でオススメらーめんの聞き込みをした結果「朱」に決定!
老舗の「つたふじ」はえらい行列だった
地元の人には朱華園が人気だったよう
その朱華園はお父さんが体調を崩し2019年に閉店、2020年11月に奥さまと娘さんが新店舗で新規オープンさせたのが朱だそう
美味しかった😆❤️

叉焼麺と焼きそば
焼きそばは宿の兄さんおすすめ
中華麺と同じ平打ち細麺でコシがあり薄い塩味で、卓上ソースで味変させるのだが、独特でめちゃ美味しい
これは聞いてなければ注文しなかった