我如古@三軒茶屋 | かまBROTHER

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アル中の備忘録

三茶でいちばん好きな沖縄料理店、我如古へ
店主の我如古さんは石垣島ご出身
食材は毎日石垣島か沖縄本島から取り寄せているそうで、本格的な美味しい沖縄料理が堪能できる
沖縄料理の中では田芋が大好きで、ドゥルワカシーを揚げたドゥル天に目がない
我如古のドゥルワカシーは味濃い目でとても美味しい