家夜ごはん | かまBROTHER

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アル中の備忘録

週末の夜、友人夫婦がビゴのバケットや平田牧場のレバーペーストなどを買ってわざわざ家まで届けに来てくれた

お互い飲み帰りだったので、ワガヤで2次会w

頂いたバケットにエシレバター

夜中に小麦とバターたっぷり摂取してまう

糖質ダイエットなかなか出来ないものなのであるw


頂いたビゴのバケットとレバーペーストが食べたくての夜ごはん!

山梨のスーパーでラベルに惹かれて買ってきたイタリアの白ワイン🦈も飲みたくて、カサゴのアクアパッツァにした

ケイパーとアンチョビでイイ塩加減

スープは大きなにんじん1本🥕でポタージュにする

ワインは青りんごの香りで酸味が爽やか、ノンフィルターでボトリングしてるから濁っていて黄色くて好みだった

山梨に行って山梨のワイン買わずにイタリアワイン買ってくるという…