木灰そばとらや@沖縄沖縄そば巡礼ラストは沖縄の伝統的な製法を用いて作る木灰そばのとらやへ駆け込む樹木を焼いて灰を作り、出来た灰を水につけ、数日寝かせて灰汁にし、うわずみ液をすくって小麦粉と混ぜ合わせ織り込むらしい昔ながらの木炭そばだと作るのに4.5日かかるよう今回の旅で行ったところはどこも美味しかったけど、1番か山原そば、2番がとらやかな木灰そばは香りが良いからの〜那覇空港でただオリオンビールで乾杯🍻那覇空港のラウンジ広いけど混み混み