そばりあん@三軒茶屋

お気に入りのそばりあん

変り種ポテサラはマスト

4種の中からさつまいもと納豆、ウニのポテサラ

直ぐに日本酒にシフト

目の前で捌いていた鯛を出してもらう

肝で作ったソースが美味しい

シメは砂肝と九条ねぎの蕎麦ペペロンチーノ

抜群

器はオーナー父の作品