阿吽@湯島 | かまBROTHER

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アル中の備忘録

ヒサシブリに痺れたいぞーーーと思い、
湯島の四川担担麺「阿吽」へGO。

やはり平日の昼間は混んでますが、ここまで来たら気合いで並ばないと。


 


坦坦麺は一辣、二辣、、三辣、四辣、五辣(+100円)と辛さを選べます。
通常が三。
わたしはいつも男らしく四。オンナだけども。
五はヤバいと思う。

ラー油で赤いけど、ラー油の辛さよりも山椒の痺れが特徴的な担担麺。
とにかく痺れるので、山椒好きはクセになるはず。

 
 
干しエビの風味がよい肉味噌が美味。刺激テキーーー!です。

 
 

食べてるときは口の中が痺れ、食べ終わると唇が痺れてます。
なんだろ、自分の唇が叶恭子か平子理沙みたいになった感じ。って表現で伝わりますかね。
4だと結構痺れるし、3だと物足りない。
4で山椒少なめってのも男らしくないしなぁ。オンナだけれども。


 
 

黒坦坦麺と汁なし坦坦麺もありますよ。