週末のお昼ごはん
シブく和食よん。
実家に帰ったときに持たされた小田原のさつま揚げ。
生姜を多めにのせて食べるのが好きなので、いっぱい擂る。
前日作ったさつま揚げとこんにゃくのきんぴらの残り。
明太子ゴハンは海苔で巻いて食べる。
これも実家で持たされたエボダイの干物。美味しいんだな。
スープは鶏がらスープの素、雪塩、胡椒で味付け。
最後に辺銀食堂の石垣島ラー油を落としてる。
具はきくらげ、合挽き肉、春雨、干し椎茸、干しエビ。
大好きなスープなのでよーく作る。
ちょっとね、量が多かった。
このあと、コーヒー淹れて録画のドラマを見る。