ジンギスカン『だるまや』＠新宿

かなり前の訪問になりますが、友人と羊補給してきました。

新宿『だるまや』

炭火焼の生ラム、ジンギスカンのお店。

カウンターのみのこぢんまりしたお店。

ラムは生後1年未満の仔羊なので、マトンと違って食べても臭みがまったくないし、焼いたときに服にニオヒも付きません。

札幌の「だるま」って服にニオヒが付くからラムぢゃないの？かな？？？

札幌の人は数軒飲みに行ってから夜中にラム食べに行きますよね。

あー札幌行きたい！「だるま」に行きたい！
脱税で捕まったけど、やっぱり「だるま」はウマい！

ちなみに札幌の「だるま」と、新宿の「だるまや」は何の関係もありません。

絶対最初にすすめられる「韓国のりサラダ」600円

韓国海苔入れるだけで韓国風サラダになります。

これで二人前。

もやしも付くセット。

めちゃめちゃビールと合うんですわ～

生でも食べれるお肉なので、ほとんど焼けてないレアの中のレアの王様状態で食べれます。

もやしは近所のスーパーで買ってきてる様子。（スーパーの袋から出てきた）

これ焼きすぎだな。

ぜんぜん関係ない話なんですが、3年前だっけかグアムで食べた鉄板ステーキ屋で、レアでお願いしたのにウェルダンぐらい焼きやがって、こんなカタい肉食えるかーーーーって暴れたくなりました。

海外旅行だから奮発したのに、せっかくのいいお肉も焼きすぎるとまずい。（好みがあるけど）

相当根に持ってるみたいだから、一生忘れなさそう。死ぬ間際に「肉焼きすぎーーっ」って言いそうです。

「ラム肉のステーキ」もオススメ。

焼きあがるのに少し時間かかりますが、まわりから旨みをブロックして逃げないようにするので、旨みが凝縮されてて美味。

北海道でしか売ってないらしい「かつげん」っていうカルピスみたな飲み物で割ったお酒。

ちょっと甘くてステーキには合わないかな。

よい子にして待ってると、お姉さんがカットしてくれます。

これは岩塩でいただきます。

山田くーーん、ごはーーん！　（注：山田くんは座布団しか運びません）

パジャマッコリ～　（ＪＩＮＲＯのＣＭに比べるとインパクト弱い）

お代わり入りました～

もやりもお代わり入りました～　どんだけ食うんや～

余った旨みたっぷりのタレをゴハンにかけるだけのお茶漬け。

これがたまらーーーーーーーん。

つ、ことで満腹でもぜひ。

「だるまや」

新宿区西新宿1-15-7　西口ライフビル2F

03-3344-1129