和菓子『日本橋屋 長兵衛』

友人から『日本橋屋　長兵衛』の和菓子をいただいたのでオヤツ。

右下のは「江戸天下鯛へい」という名前。

鯛のカタチをしたお饅頭で、こし餡の中に栗も入ってました。

メデタイときの贈答によさげ。

「吾妻路」

つぶ餡とよもぎの生地がやさし味わいでおいしかった。

「鼓どら」　　　　
しっとり生地にしみこんだつぶ餡のとこがおいしい。

こちら、生地の厚さ、餡の量、甘さがちょうどよくておいしかったです。

写真取らなかったけど、「神楽の坂」はバニラクリームを黒胡麻が入ったクッキーでサンドしていて、会社のおやつにちょうどよかったです。

ゴチそうさまでした！